Πολλοί από εμάς αναζητούμε τρόπους για να βελτιώσουμε την ποιότητα ζωής μας με απλές οικιακές μεθόδους. Αποφάσισα να δοκιμάσω τον δημοφιλή διακόπτη λιωμένου νερού για να δω αν η φυσική κατάσταση του πάγου επηρεάζει πραγματικά τις ιδιότητές του και τον τρόπο με τον οποίο το σώμα τον αντιλαμβάνεται. Τα αποτελέσματα ήταν περίεργα: από μια αλλαγή στη γεύση μέχρι μια υποκειμενική αίσθηση ζωντάνιας, καθιστώντας αυτή τη μέθοδο έναν από τους πιο οικονομικούς τρόπους για να “ανεβάσεις” το νοικοκυριό σου.
Γιατί η δομή έχει σημασία
Η βασική ιδέα των υποστηρικτών αυτής της μεθόδου είναι ότι η κατάψυξη και η επακόλουθη απόψυξη του κρυσταλλικού πλέγματος του νερού καθαρίζεται από περιττές ακαθαρσίες. Στο σπίτι, αυτό μοιάζει με φυσικό διαχωρισμό. Κατά την κατάψυξη, το καθαρό νερό μετατρέπεται πρώτα σε πάγο, ενώ τα άλατα και οι ακαθαρσίες συγκεντρώνονται στο μη παγωμένο μέρος, το οποίο μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί.
Μυστικά της σωστής προετοιμασίας
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν πλαστικά δοχεία, αλλά έχω παρατηρήσει ότι τα καλύτερα δοχεία είναι κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο τροφίμων ή ειδικό γυαλί, ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Το κυριότερο είναι να μην περιμένετε μέχρι να παγώσει εντελώς ολόκληρος ο όγκος.
-
Χρησιμοποιήστε μόνο φιλτραρισμένο νερό για την κατάψυξη.
-
Αφήστε περίπου. 20% του όγκου του μη παγωμένου υγρού στο κέντρο – εκεί συσσωρεύονται όλα τα περιττά κλάσματα.
-
Αποστραγγίστε αυτό το μέρος της “άλμης”, αφήνοντας μόνο καθαρό διαυγή πάγο.
-
Ξεπαγώστε τον πάγο σε θερμοκρασία δωματίου με φυσικό τρόπο.
Μυστική απόχρωση: Το πιο χρήσιμο θεωρείται το νερό στο οποίο εξακολουθούν να επιπλέουν μικρά παγόβουνα. Η θερμοκρασία αυτού του υγρού είναι περίπου μηδέν βαθμοί, η οποία, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των επαγγελματιών, δίνει το μέγιστο αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
Προσωπική εμπειρία και παρατηρήσεις
Κατά τη διαδικασία του πειραματισμού, ανέδειξα μερικά βασικά σημεία που διαφοροποιούν αυτή τη μέθοδο από τη χρήση συμβατικής κανάτας φίλτρου. Βιολογική διαθεσιμότητα του νερού αυτού φαίνεται να είναι υψηλότερη: είναι ευκολότερο να το πίνουμε σε μεγάλες ποσότητες χωρίς να προκαλούμε αίσθημα βάρους.
-
Το λιωμένο νερό έχει αυξημένη διαλυτική δύναμηη οποία υποκειμενικά θεωρείται ως καλύτερο μέσο για την καταστολή της δίψας.
-
Όταν φτιάχνετε τσάι ή καφέ σε αυτή τη βάση, η γεύση του ροφήματος γίνεται πιο έντονη και καθαρή.
-
Πολλοί άνθρωποι σημειώνουν ότι το πλύσιμο με τέτοιο νερό βοηθά στην αποφυγή της ξηροδερμίας που χαρακτηρίζει το σκληρό νερό της βρύσης.
Συχνές ερωτήσεις:
Μπορεί να βράσει το λιωμένο νερό;
Πιστεύεται ότι όταν θερμαίνεται πάνω από 40 βαθμούς, χάνεται η ειδική δομή που επιτυγχάνεται κατά την απόψυξη.
Πόσο διαρκούν οι ευεργετικές ιδιότητες;
Το μέγιστο αποτέλεσμα παρατηρείται τις πρώτες 6-12 ώρες μετά την πλήρη τήξη του πάγου.
Βοηθάει στην απώλεια βάρους;
Δεν υπάρχει άμεση επίδραση στην καύση λίπους, αλλά η αντικατάσταση των ζαχαρούχων ποτών με καθαρό αναψυκτικό νερό είναι πάντα καλή για το μεταβολισμό.
Ποιο δοχείο είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε;
Αποθαρρύνεται έντονα η κατάψυξη νερού σε λεπτά γυάλινα βάζα ή μπουκάλια, καθώς η διαστολή του πάγου θα προκαλέσει τη θραύση τους.
Πρέπει να του προσθέσω μέταλλα;
Εάν το αρχικό νερό ήταν πολύ καθαρισμένο (απόσταγμα), μετά την απόψυξη, μερικές φορές προστίθεται σε αυτό θαλασσινό αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού.
Μπορεί αυτό το νερό να δοθεί στα κατοικίδια ζώα;
Πολλοί ιδιοκτήτες παρατηρούν ότι τα κατοικίδια ζώα είναι πιο πρόθυμα να πιουν νερό από λιωμένο νερό λόγω της έλλειψης οσμής χλωρίου.
Είναι επιβλαβές να πίνετε πολύ κρύο νερό;
Για να αποφύγετε ενοχλήσεις στο λαιμό, είναι προτιμότερο να περιμένετε μέχρι να λιώσει εντελώς ο πάγος και το υγρό να είναι δροσερό και όχι παγωμένο.
Η χρήση του λιωμένου νερού στην καθημερινή ζωή βοηθά στην ανάπτυξη της συνήθειας της συνειδητής κατανάλωσης και της προσοχής στους απλούς πόρους.
